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Chili Honey & Lemon Chicken Wings

Chicken Wings gehen irgendwie immer, sind schnell gemacht,  und schmecken lecker! Wobei man immer das Gefühl hat, niemals satt zu werden. Ist einfach nichts dran, an den Dingern. Was passt zu einem lauen Sommerabend bei 24-25 Grad? Richtig! Chili und Zitronen, diese wecken die Lebensgeister und  sorgen für gute Laune. Also gab es diesmal scharfe Chili Honey & Lemon Chicken Wings.

Die Chicken Wings marinieren, für 2-3 Stunden oder länger in den Kühlschrank geben und zack auf den Grill damit. Ordentlich ankrossen und mit kaltem Bier munden lassen!

Zutaten

– Chicken Wings

Zutaten Zitronen Marinade

– 6 EL Olivenöl
– fein geriebene Zitronenschale
– Saft einer halben Zitrone
– 2 EL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
– 2 EL fein gehackter Knoblauch
– eine fein gehackte Charlotte
– 2 EL Senfpulver oder gemahlene Senfkörner
– 2 EL gehackte Erdnüsse

Zutaten Chili & Honey Marinade

– 5 EL Honig
– 200 ml Tomatenketchup
– 1 TL Chilipulver
– 1 EL fein gehackter Knoblauch
– 1 EL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
– 2 EL Olivenöl
– 2 EL gehackte Erdnüsse

Falls es geschmeckt hat, freue ich mich über positive Kommentare!

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